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Aprende a aplicar protocolos de limpieza y desinfección en comedores escolares, garantizando la seguridad alimentaria. Controla plagas, gestiona residuos de forma sostenible y asegura la higiene del equipamiento y los espacios, contribuyendo al bienestar...
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Esta especialidad tiene como objetivo proporcionar al alumnado una formación ajustada a las necesidades formativas individuales y del sistema productivo, que permita adquirir las competencias requeridas en el mercado de trabajo y mejorar su empleabilidad...
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Objetivos: Realizar la recepción, almacenamiento, preparación y expendiduría de pescados y mariscos, así como de sus productos derivados. Al finalizar el curso de formación, los alumnos estarán en condiciones de prestar sus servicios profesionales en...
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