Imecaf | Curso online

"Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación . Analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos. Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos de contaminantes...

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SGM Consultores | Curso online

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BSG Institute - Conocimiento para Crecer | Curso online

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Dabo Consulting | Curso online

"Capítulo 1. La seguridad alimentaria Introducción 1. Alimento y cadena alimentaria 1.1. Producción 1.2. Industria alimentaria 1.3. Comercialización o venta 1.4. Consumidores 2. Seguridad alimentaria 3. El de manipulador de...

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Conocer los conceptos de normalización, acreditación y certificación. Analizar y comprender los diferentes puntos de la norma iso 9001:2015. Aprender a utilizar la norma iso 9001:2015 en la implantación de un sistema de gestión de la calidad. Conocer...

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El sistema de HACCP, que tiene fundamentos científicos y carácter sistemático, permite identificar peligros específicos y medidas para su control con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos. Es un instrumento para evaluar los peligros y establecer...

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SGM Consultores | Curso online

SGM Consultores, a través de la plataforma E-magister, desarrolló el curso Programa de prerrequisitos para fabricantes de empaques de alimentos ISO/TS 22002-4, para que el participante identifique y comprenda los requerimientos que integran...

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