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Cursos de consumo y alimentación

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INSTITUTO TM | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de gestionar el funcionamiento de bodegas de conservación y maduración de vinos para restauración y asesorar en su puesta en marcha. En concreto el alumno será capaz de: Asesorar en el diseño de una bodega...
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585 € 195
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
1. La evoluación del vino como producto vivo. 2. La añada en las etiquetas. 3. Ciclos de vida del vino. 4. La maduración del vino en la botella. 5. La madurez de los vinos de mercado. 6. El vino como inversión. 7. El momento óptimo de consumo. 8. Posición...
Descuento Lectiva
109 € 87
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Escuela Superior Valcar | Curso a distancia
¿Trabajas en el sector de la restauración y quieres ampliar tu formación en torno a la preparación de cócteles? El curso de Especialista de Coctelería a distancia, de Escuela Superior Valcar te acerca a las técnicas de elaboración y servicio más comunes...

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INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Formalizar y controlar inventarios de vinos, y otras bebidas para conocer su cantidad y grado de rotación y conservación. Analizar y aplicar los procedimientos habituales para el control de consumos en bodega argumentando su lógica.
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109 € 87
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar, definir y desarrollar procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de vinos y otras bebidas especificando las medidas e instrumentos de control.
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130 € 90
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Elaborar cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, cafés e infusiones de manera que se ajusten a la oferta gastronómica y a la categoría del establecimiento de restauración Confeccionar, estructurar, redactar y referenciar correctamente la carta específica...
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290 € 105
Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
Elaborar cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, cafés e infusiones de manera que se ajusten a la oferta gastronómica y a la categoría del establecimiento de restauración Confeccionar, estructurar, redactar y referenciar correctamente la carta específica...

301-500 €
Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar los procesos de servicio especializado de vinos.En concreto el alumno será capaz de: Realizar el proceso del preservicio especializado de vinos siguiendo las normas internas del establecimiento...

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
En el ámbito de la hostelería y restauración, es necesario conocer los diferentes campos en la sumillería, dentro del área profesional de restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer los diferentes...

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
En el ámbito de la hostelería y restauración, es necesario conocer los diferentes campos en la sumillería, dentro del área profesional de restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la cata de vinos y...

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
En el ámbito de la hostelería y restauración, es necesario conocer los diferentes campos en la sumillería, dentro del área profesional de restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la preparación y cata...

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Dstila
Dstila | Curso online
"Teoría y práctica se fusionan en un entorno idílico con equipos de sacarificación, fermentación, intercambiados de calor, destilación, mezcla, filtración, y embotellado. Todo acercado a la realidad más actual al mundo del Whisky. En Dstila Formación...

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Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran...

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Dstila | Curso en Madrid
Objetivos: Aprender sobre el proceso productivo de la gin de manera teórica y práctica. A quién va dirigido: Orientado a personas que quieren montar su microdestilería o aprender cómo se elabora una Gin.

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Curso Sumiller. La actividad de sumiller implica planificar, organizar, dirigir, coordinar y supervisar las actividades relacionadas con los stocks de vinos y otras bebidas. Asesorar a los clientes en la elección y promover la venta y servicio de los...

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Objetivos: Con este curso para obtener el carné de manipulador de alimentos que ha sido publicado en Lectiva.com se pretende que el alumno aprenda cuáles son las fuentes de contaminación de los alimentos, los peligros y riesgos asociados a su manipulación...

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Objetivos: Conocer la evolución de la cocina hasta nuestros días así como los principios de la cocina moderna. - Aplicar correctamente el circuito de los géneros en un establecimiento de restauración, incluyendo desde la compra, hasta los métodos de cocción...

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