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En este curso aprenderás conocimientos elementales sobre peligros alimentarios y las medidas preventivas que se deben tomar para su control según la normativa vigente.Objetivos: Adquirir conocimientos básicos sobre los peligros alimentarios y las medidas...
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Con este curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del sector e identificar los conceptos básicos de food defense, appcc y limpieza y desinfección en los productos hortofrutícolas.Objetivos: Identificar los conceptos básicos de Food Defense,...
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Alborán Formación SL |
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Este curso proporciona conocimientos fundamentales sobre los métodos y técnicas de envasado de alimentos, incluyendo tipos de envases, materiales, normativas de seguridad alimentaria y prácticas higiénicas. Está diseñado para capacitar al alumnado en...
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La Certificación en manipulación de alimentos puede mejorar tus oportunidades laborales en la industria alimentaria u hostelera y demostrar tu compromiso con la seguridad alimentaria.Objetivos: Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias
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Alborán Formación SL |
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Aprende todo lo relacionado con la higiene alimentaria, la ateración y contaminación de los alimentos, los gérmenes, las medidas de higiene personal, los tratamientos de conservación de los alimentos el food defense.Objetivos: Identificar los conceptos...
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Objetivos: Gracias a este curso sabrás cómo diferenciar conceptos como el de la alergia y la intolerancia alimentaria, conocerás en qué consiste la enfermedad celíaca y conocerás los alimentos que pueden ocasionar alergia, además de saber todo sobre la...
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