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Este curso te permitirá desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos...
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Objetivos: Te permite desarrollar su labor en empresas artesanales o semi-industriales que elaboren productos de pastelería y confitería, además de en el sector de la hostelería, subsector de restauración y también como elaborador.Requisitos: No es necesario...
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