Campus Training |
Ciclo formativo en A Coruña y 56 sedes más
Objetivos: Preparar especialistas en la dirección y organización de la producción y el servicio en cocina, capaz de determinar la oferta y los recursos.
Hacer que cada uno de nuestros alumnos se convierta en un profesional con plena competencia en aprovisionamiento...
2001-3000 €
Forbe |
Curso en Vigo (Pontevedra) y 3 sedes más
MÓDULO 1: Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería
MÓDULO 2:Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
MÓDULO 3: Preelaboración y conservación de alimentos
MÓDULO...
Precio a consultar
Forbe |
Curso en Vigo (Pontevedra) y 3 sedes más
Objetivos: Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento interno y conservación de preelaboraciones y elaboraciones de pastelería.
Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir en elaboraciones complejas. eventos...
Precio a consultar