Academia Millenium sll |
Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
Conocer la elaboración del vino: Estudiar la historia de la vid, los componentes de la uva, el proceso de fermentación y los tipos de vino.
Dominar el servicio de vinos: Aprender las técnicas de servicio, incluyendo la apertura de botellas y las normas...
Gratis
Academia Millenium sll |
Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
Garantizar la seguridad alimentaria: Enseñar las normas y procedimientos para asegurar la inocuidad de los alimentos en establecimientos de hostelería.
Implementar sistemas de limpieza y desinfección: Capacitar en el uso correcto de productos y técnicas...
Gratis
Academia Millenium sll |
Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
Preparación y presentación de elaboraciones culinarias elementales: Incluye la preparación de desayunos, aperitivos, canapés, tapas, ensaladas, sándwiches, bocadillos, platos combinados, repostería y postres.
Regeneración y conservación de alimentos:...
Gratis
Academia Millenium sll |
Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
El objetivo principal es dotar a los participantes de las habilidades necesarias para realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente, asegurando una experiencia gastronómica atractiva y personalizada. Esto incluye no solo la técnica culinaria...
Gratis
Defoin |
Curso subvencionado en Rivera (Rincon De La Victoria) (Málaga) y 1 sede más
Objetivos: - Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en
sala.
- Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.
- Elaborar y acabar platos a la vista del cliente.
- Disponer todo tipo de servicios especiales en Restauración...
Gratis