Aranda Formación
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Curso en Alcorcón (Madrid) y
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Madrid
VOLUMEN I
Preparación y limpieza del mostrador o barra
Manejo y puesta a punto de la maquinaria
Puesta a punto del mostrador y la barra
Servicio en la barra
Preparación y servicio en la barra de: tortitas, helados y batidos
Tostadas...