En los tiempos actuales, estamos frente a una epidemia mundial, el sobrepeso y la obesidad. Tanto en países de altos ingresos como los de bajo existe un aumento explosivo de la mala nutrición por exceso, por lo tanto bajar de peso, resulta ser un objetivo...
Los orígenes de la dietética como una auténtica ciencia se remontan al siglo XIX y, cuando la mayoría de los principios dietéticos variaban, en muchas ocasiones, pos cuestiones de moda. Sin embargo, en la actualidad...
Objetivos: Conocer la historia y la tradición de Ashtanga Yoga revelando cómo su filosofía se manifiesta en el estilo de vida y en la alimentación. Igualmente explica la conexión existente entre la respiración, la postura y la mirada, siendo esto el núcleo...
El curso de nutrición infantil ofrece al alumno la capacidad de elaborar una alimentación adecuada a niños de entre 0 y 12 años. Para ello el alumno obtendrá conocimientos sobre nutrición y dietética en general, profundizando en las propiedades de los...
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Objetivos: -Establecer los objetivos nutricionales y terapéuticos para cada una de las dietas
-Proporcionar indicaciones de uso, características nutricionales y precauciones a la hora de seguirlas
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INDICE:Introducción a la Cocina Mediterránea. Los Ingredientes Típicos. Sopas, Tentempiés y Ensaladas. Pizza, Pasta, Arroz y Compañía. Carne y Pescado. Postres y Bebidas.Número...
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