En los tiempos actuales, estamos frente a una epidemia mundial, el sobrepeso y la obesidad. Tanto en países de altos ingresos como los de bajo existe un aumento explosivo de la mala nutrición por exceso, por lo tanto bajar de peso, resulta ser un objetivo de la mayoría de las personas en algún minuto de su vida. Este proceso se entiende habitualmente como una situación en la cual debemos producir un desbalance energético, a través del aumento del gasto enérgético con la realización de ejercicio y una disminución de la ingesta a través de dietas, que muchas veces son altamente restrictivas. El mayor problema de abordar esta situación de manera tan simple es que los resultados muchas veces no son los deseados o la mantención de estos en el tiempo son pobres y de bajo impacto. Para lograr una baja de peso saludable y sustentable la persona debe comprender la interacción entre las variables: ejercicio, nutrición y conducta y aplicarlas en su diario vivir de manera armónica y cotidiana.