Cursos de calidad alimentaria

Es poco lo que se conoce sobre seguridad alimentaria no solo a nivel particular sino a nivel laboral, en muchas ocasiones un producto no es bien manipulado ocasionando graves consecuencias para el cliente o usuario de tal producto o servicio, por ende...

PARTE 1. ENVASADO Y EMPAQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS BÁSICOS DEL ENVASADO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 1. Funciones

Cursos requeridos para formarte como Auditor Interno Líder Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria 1. Análisis de la norma ISO 22000 2. Mapeo y Documentación de procesos 3. Gestión de Riesgos 4. BPM (NOM 251-SSA) 5. HACCP (NOM 251-SSA) 6. Food Defense...

Metodología teórico-práctica para el conocimiento de los conceptos básicos y los contenidos teóricos empleando prácticas tanto individuales como de grupo para el desarrollo de las competencias.Objetivos: El objetivo principal es capacitar al alumnado...

Requisitos: No son necesarios conocimientos previos de la materia