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MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Curso a distancia
Objetivos: Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la coctelería, los tipos de cócteles y de alcoholes, la enología, la cata de vinos, el maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales
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En un mundo donde los datos son la nueva mina de oro, dominar la habilidad de contar historias con ellos se convierte en un activo invaluable. Este curso está diseñado para llevar su capacidad de comunicación de análisis de datos al siguiente nivel. ...

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Objetivos: Las/os alumnas/os pueden asumir funciones de responsabilidad media o alta en áreas de marketing y logística de departamentos de transporte por carretera de mercancías y pasajeros.Requisitos: No es imprescindible conocimientos previos, aunque...
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A quién va dirigido: Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de la hostelería y turismo concretamente en la dirección en restauración, dentro del área profesional restauración, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos...

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PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍAUNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDOUNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA...
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En un mundo dominado por la información es clave aprender a convertir los datos en ventajas competitivas. Hoy en día, las mejores decisiones no se toman por intuición, sino con datos. En este curso, aprenderá a limpiar y organizar conjuntos de datos con...

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Objetivos: Proporcionar al alumno un amplio conocimiento teórico-práctico de todos los conceptos y procedimientos implicados en la elaboración de un presupuesto u oferta económica, ya tenga como destino la redacción de un proyecto en el primero de los...

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Objetivos: Tras realizar el Master Dirección Operaciones el alumno habrá alcanzado los siguientes objetivos: Aprender a organizar reuniones de trabajo eficaces. Conocer la importancia de la dirección y del estilo de liderazgo en la consecución de los...
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Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
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Toda estrategia empresarial tiene su declinación en las estrategias funcionales de cada uno de los departamentos o áreas. La coherencia entre ellas y su alineamiento con la estrategia corporativa definida por la dirección de la empresa son elementos absolutamente...

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Objetivos: • Qué es una Promoción Inmobiliaria en Arrendamiento. • Cuál es el régimen jurídico de una promoción inmobiliaria en arrendamiento. • Cuáles son los diferentes tipos de arrendamiento por su uso (viviendas, locales, apartamentos turísticos,...

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La gestión de costes y el control de calidad es esencial para el éxito a largo plazo de las empresas de transporte por carretera ya que contribuye a su eficiencia, a la satisfacción del cliente y a la seguridad y rentabilidad, aspectos fundamentales en...

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Los estados financieros y sus conceptos asociados constituyen el punto de partida y la vía de acceso al lenguaje de las finanzas. No existe ningún otro instrumento informativo que sintetice, de forma tan global, el estado y evolución general de una empresa...

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Objetivos: Las técnicas y herramientas para ajustar los tiempos de producción, reducir costes y mejorar la eficacia y rentabilidad de los procesos productivos. Cómo realizar un diagnóstico del estado de su fábrica en términos de productividad. Cómo realizar...

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En un mundo empresarial en constante cambio, la tendencia hacia inversiones a mayor escala y a largo plazo ha ganado un impulso sin precedentes. Las empresas buscan construir resiliencia a través de la diversificación estratégica, reconociendo que la...

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La gestión efectiva de proyectos es clave para el éxito de las empresas de construcción ya que utiliza herramientas y conocimientos para planificar, organizar y controlar los proyectos de la manera más eficiente, garantizando su culminación a tiempo y...

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El sector inmobiliario ha representado históricamente un papel fundamental en el desarrollo de las inversiones de grupos familiares y empresariales caracterizándose como un elemento esencial para la planificación eficiente de sus patrimonios. La gran...

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La planificación estratégica y el control de gestión son piezas clave para la implantación de una correcta estrategia en cualquier organización, así como para la medición de su efectividad en base a los resultados obtenidos. Un sistema de control de gestión...

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Objetivos: • Saber cómo administrar un centro veterinario. • Analizar los diferentes tipos de información que se generan en un centro veterinario. Cómo organizarla y seleccionar aquella que nos ayuda a calcular el resultado. • Gestionar el conjunto de...

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