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Objetivos: - Organizar de forma eficaz la gran cantidad de variables de gestión que requiere un restaurante: cuantitativas, operacionales, marketing, compras, planificación de la oferta, etc- Proporcionar una serie de herramientas de gestión aplicables...
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Postgrado Hostelería, Turismo y Restauración
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Programa superior en dirección de empresas de restauración, food & beverage
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UNICEPES: Universidad Centro Panamericano de Estudios Superiores. |
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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