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CURSO DE CALIDAD ALIMENTARIA. IMPLANTACIÓN DE LA NORMA FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002-1 INTRODUCCIÓN MÓDULO 1. FUNDAMENTOS BÁSICOS DEL ÁMBITO ALIMENTARIO UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LOS ALIMENTOS 1...

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Objetivos: Capacitar para la formación de especialistas que ejerzan su labor profesional en el campo del Control de la Calidad. Garantizar y controlar el cumplimiento de la normativa de Calidad y Seguridad Agro-Alimentaria. Controlar los parámetros y...
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La industria alimentaria es el sector industrial que más contribuye al producto interior bruto en España. El éxito de estas industrias requiere de una adecuada dirección y gestión, no solo desde el punto de vista de los aspectos económicos y financieros...

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Objetivos: 1. Conocer los fundamentos y aplicarlos en el diseño e implantación de SGCSA certificables según los estándares internacionales (BRC, IFS, FSCC y otros). 2. Conocer los requisitos y exigencias de las diferentes normas para superar auditorías...

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