Cursos de calidad, producción e i+d

¡Aprende sobre la importancia de la gestión de alérgenos y la aplicación del APPCC en la industria alimentaria con nuestro Curso de Alérgenos y APPCC Aplicado a la Alimentación! En esta formación en línea, te sumergirás en los conceptos clave sobre la...

A la finalización de la acción formativa el participante tendrá el conocimiento para la correcta manipulación en sus actividades laborales ligadas con cualquier tipo de manipulación de alimentos.Objetivos: Adquirir los conocimientos básicos establecidos...

¿Conoces el estándar #IFS Food? Son una serie de normas en materia de Gestión y Seguridad Alimentaria que pretenden infundir mayor confianza en los productos y procesos alimentarios llevados a cabo por empresas que procesan y/o empaquetan alimentos. Con...

Con este curso, podrás los conocimientos necesarios para desenvolverte dentro del sector de Industrias Alimentarias y analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en...

Objetivos: Identificar el papel que juegan hoy en día los microorganismos en la producción de alimentos. Actualizar los conocimientos sobre los microorganismos más importantes en la microbiología de los alimentos, su clasificación, los modos de reproducción...