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Curso a distancia
Contenidos: Historias, Razas y Crianza del Cerdo Ibérico Puro. Historia de la Fabricación de Embutidos y Jamones. Tipos de Cerdos Destinados
90 €
DELENA |
Curso a distancia
1. Recepción, almacenamiento y tratamientos previos de la leche
1.1. Recepción y almacenamiento de leche y materias primas
1.2. Tratamientos previos de la leche
2. Elaboración de quesos
2.1. Procesos básicos de Elaboración de quesos
2.2. Maduración...
695 €
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Historias, Razas y Crianza del Cerdo Ibérico Puro. Historia de la Fabricación de Embutidos y Jamones. Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboración
90 €
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