INESEM -Formación |
Curso subvencionado para trabajadores a distancia
MÓDULO 1. CALIDAD, SEGURIDAD Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. CALIDAD EN RESTAURACIÓN.
Calidad básica:
División en restauración de las Normas de Calidad.
Normativas.
Modelos...
300 €
IVA inc.
CEAC |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: • Ejecutar las elaboraciones culinarias.
• Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.
•Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria.
•Recibir, almacenar y distribuir materias primas...
Precio a consultar