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En este curso 100% gratuito y oficial de "Manipulador de alimentos" adquirirás los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en tu puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria...
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Aprenderás desarrollar de intervención socioeducativa con adolescentes y jóvenes que puedan encontrarse en riesgo de exclusión social, así como diseñar proyectos de intervención socioeducativa.Objetivos: Los objetivos de este curso son dar una serie de...
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Aprenderás a analizar los cambios referidos que ha habido en la nueva versión del Protocolo IFS respecto a la calidad y seguridad alimentaria.Objetivos: El objetivo principal del curso es conocer las diferencias entre la versión cuatro y la versión cinco...
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En este curso aprenderás las nociones y habilidades pertinentes para ofrecer una gestión de calidad en el sector hostelero mediante la mejore de las actitudes y aptitudes de la comunicación y el servicio.Objetivos: Los objetivos del curso son obtener...
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En restauración, una obligación universal es la de tener en cuenta y conocer todos los tipos de alergias, para poder así, adaptar las cartas o señalizar correctamente los productos y facilitar así la información al consumidor.Objetivos: Aprenderás las...
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Objetivos: El objetivo primordial de este curso es que aprendas sobre la normativa de la industria alimentaria, desde lo general a lo más específico, como la normativa horizontal y la vertical (aplicada a tipos de productos).Requisitos: Asignación de...
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Objetivos: Los objetivos de este curso son obtener las competencias necesarias para poder hablar, comprender a otros, interactuar y expresarte tanto oral como de forma escrita.Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial...
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Objetivos: El objetivo primordial del curso es que el alumno no solo tome conciencia sobre la trazabilidad en la industria alimentaria, sino que también aprenda a identificar todos los pasos, medidas y procedimientos para registrar e identificar cada...
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Los sistemas de gestión de calidad, se encargan de planear, mejorar, y controlar ciertos aspectos de un negocio que afectan de manera directa a la satisfacción del cliente. De esta manera se busca mejorar el feedback del cliente tras la adquisición del...
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En este curso aprenderás las obligaciones relacionados del REACH mediante los procedimientos y herramientas adecuadas según dicho marco en el sector del calzado.Objetivos: Los objetivos de este curso es comprender e identificar las obligaciones del marco...
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En esta oportunidad el portal Lectiva.com te presenta el curso de Seguridad e higiene en la industria alimentaria, con el que aprenderás a hacer operaciones de limpieza e higiene tanto a equipos como instalaciones, y apoyar la protección ambiental de...
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1. ELABORACIÓN, REALIZACIÓN Y SEGUIMIENTO DE PLANES DE LIMPIEZA DE LOS EQUIPOS EINSTALACIONES UTILIZADOS EN COMERCIOS ALIMENTARIOS. 2. ESTABLECIMIENTO DE SISTEMAS DE AUTOCONTROL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BASADOEN EL APPCC Y CONTROL...
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Dominar técnicas estadísticas aplicadas a valoración de procesos de calidad y los requerimientos estadísticos de la calidad.Objetivos: Requerimientos estadísticos de la calidad, conceptos estadísticos básicos, variable aleatoria, probabilidades, distribuciones...
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Adquirir los conocimientos para obtener una visión general de los conceptos de “calidad” y cambio en una organización, realizando una aproximación a las normas de calidad ISO 9000.Objetivos: Conocer los aspectos clave de la calidad y la familia de normas...
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