Cursos de calidad, producción e i+d

de los alimentos 3. Prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos 4. Requisitos

Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...

En este curso se aprende a la recepción, almacenamiento, expendeduría, preparación y elaboración de pescados y productos deivados de la pesca y la acuiculturaObjetivos: Consiste en que los alumnos sepan llevar una pescadería.Requisitos: Titulación de...