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Pescaderia

Pescaderia

Lea Artibai Ikastetxea

Curso subvencionado presencial

Markina-Xemein (Vizcaya)


Gratis

En este curso se aprende a la recepción, almacenamiento, expendeduría, preparación y elaboración de pescados y productos deivados de la pesca y la acuicultura

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Markina-Xemein
Octubre 2021

Objetivos

Consiste en que los alumnos sepan llevar una pescadería.

A quién va dirigido

Desempleados o personas ocupadas que puedan compatibilizar con el trabajo

Requisitos

Titulación de la eso como mínimo

Temario completo de este curso

Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca
Acondicionamiento y tecnología de pescados
Preparación y venta de pescados
Elaboración de conservas y salazones de pescado
Elaboración de congelados y cocinados de pescado
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