Cursos de profesiones, artes y oficios

Objetivos: Cómo evaluar a sus proveedores, tanto en la calidad de productos como de servicios. Cuál es el grado de evaluación que debe aplicarse a cada proveedor. Cuáles son las metodologías de evaluación y clasificación de proveedores en los apartados...

Objetivos: Los conocimientos que adquirirás en este curso te ayudarán a mejorar tu perfil profesional.Aprenderás a realizar las tareas relativas a la elaboración de piezas de pan y bollería a partir de la elección de materias primas y auxiliares, dosificándolas...