Cursos de hostelería

¿Te gustaría tener la formación necesaria para saber aplicar la manipulación de alimentos a tu día a día? Gracias a este curso lograrás aplicar, sea cual sea tu puesto de trabajo, las destrezas necesarias para el adecuado comportamiento y el uso de las...

Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir...

Adquirirás conocimientos sobre las alergias e intolerancias alimentarias, sus conceptos generales y como gestionar el riesgo. Además como aplicar el nuevo reglamento de etiquetaje de los productos alimentarios en base al nuevo Reglamento 1169/2011.Objetivos:...