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Cursos de hostelería

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Cenproex
Cenproex | Curso a distancia
  ● OBJETIVOS:   - Promover el consumo de la dieta mediterránea como medio para racionalizar nuestros hábitos alimentarios y volverlos más saludables.   ● CONTENIDOS:   1. Dieta mediterránea. Promoción...

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Inetcom Internacional
Inetcom Internacional | Curso a distancia
Muchos enfermos no conocen cuáles deben ser sus deberes en cuanto a la alimentación correcta para tener una mejor calidad de vida. Por ello, es necesario poder contar con alguien que sepa cómo preparar una dieta adecuada a los diferentes tipos de pacientes...

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INESEM -Formación
INESEM -Formación | Curso subvencionado para trabajadores a distancia
, mantenimiento de primer nivel, seguridad en el empleo. 6. Aislamiento térmico Unidad didáctica 2. Salud laboral aplicables al área y equipos de tratamientos

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Mail School
Mail School | Curso a distancia
Una alimentación saludable y la práctica del ejercicio hoy en día te garantizan una buena calidad de vida, si eres de los interesados en estos ámbitos Lectiva en conjunto con el centro Mail School tienen para ofrecerte el Máster en Gastronomía Vegetariana...

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Fiore Rosalba
Fiore Rosalba | Curso online
Objetivos: Seguire questo percorso formativo offrirà al discente l'opportunità di acquisire una specifica ed approfondita conoscenza circa le competenze distintive nel campo dei sistemi di GESTIONE AZIENDALE applicabili alle certificazioni agroalimentari...

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
" El presente curso que imparte el Centro de Formación DELENA y que te presenta nuestro portal Emagister.com está estructurado en las unidades temáticas que se detallan a continuación: Aplicación de normas y condiciones...

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Cenproex | Curso a distancia
Aparato digestivo. Riesgo cardiovascular. Enfermedades metabólicas. Obesidad. Osteoporosis. Anemias. Intolerancia de origen alimentario. Salud

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ESCUELA SUPERIOR DE SALUD
ESCUELA SUPERIOR DE SALUD | Curso online
Objetivos: Conocer los objetivos y las características adecuadas de un servicio de restauración hospitalaria, aprender los aspectos organizativos, de distribución y de preparación de alimentos en una cocina hospitalaria, reconocer las zonas de clasificación...

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Licea | Curso online
Objetivos: Objetivos del curso Mantener una higiene personal adecuada. Concienciar de la importancia de la salubridad en los alimentos y de sus responsabilidades directas. Desarrollar hábitos higiénicos así como la higiene de utensilios. Fomentar el...

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YaEstudio
YaEstudio | Curso online
Objetivos: • Dar a conocer a los trabajadores las reglas fundamentales en el trabajo de la limpieza y poner en conocimientos de éstos en qué consiste la limpieza hospitalaria y por qué es importante. • Saber qué es la infección nosocomial y cuál es el...

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Tecnicas Formativas | Ciclo formativo en Barcelona
Si te apasiona el mundo de la cocina y quieres conocer los procesos de elaboración de alimentos y técnicas culinaria, Lectiva.com pone a tu disposición el Curso en Técnico de Cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro TECNICAS-FORMATIVAS...

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Grupo Iforma
Grupo Iforma | Curso online
Principios generales. La contaminación de los alimentos. Requisitos de higiene básicos del manipulador de alimentos. Locales y dependencias. Sistema de autocontrol: Análisis de peligros y puntos de control crítico: APPCC (HACCP) Características...

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Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la estructura de la formación profesional, la planificación de la formación, la evaluación del plan de formación, la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, los establecimientos de restauración, las técnicas culinarias...
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Aprende a saber donde se encuentran estas bacterias, con el temario y tutores correspondientes para la realización del curso.Objetivos: Proporcionar a los alumnos los conocimientos necesarios sobre los mecanismos de prevención y control.Detallar los riesgos...

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INSTITUTO EXON | Curso online
En los últimos años, hemos sido testigos de la creciente conciencia sobre la importancia de una buena alimentación para la salud. Es por este motivo que Lectiva.com siempre intenta buscar los mejores programas, en este caso presenta el curso de Técnico...
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PARTE 1. COCINA PROFESIONALINTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación
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ESNECA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de las las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar medidas adecuadas de higiene...
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Grupo IOE | Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso podrás adquirir los fundamentos básicos necesarios para planificar dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración.A quién va dirigido: Trabajadores y Autónomos en activo pertenecientes...

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Con este curso aprenderás a elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos y siendo conscientes de la importancia de estas...

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La innovación en la cocina está a la orden del día. Cada vez son más las técnicas que se utulizan para elaborar productos más complejos que ofrecer al público. Conocer al detalle la microbiología de los alimentos te ayudará en esa tarea de innovación...

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