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Curso subvencionado para trabajadores a distancia
DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Proceso y secuencia de operaciones más importantes. Apertura del local: previsiones y actuación en caso de anomalías
150 €
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE LAS NORMAS Y CONDICIONES DE SEGURIDAD EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Condiciones
150 €
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. UNIDAD DIDÁCTICA 2. SALUBRIDAD Y SEGURIDAD DE LOS PRODUCTOS EN LA FABRICACIÓN DE CONSERVAS Y ELABORADOS VEGETALES Microbiología básica de los alimentos
300 €
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO EN AGUA EN LOS ALIMENTOS Estructura del agua Propiedades del agua El agua en los alimentos UNIDAD
250 €
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causantes de las transformaciones en la carne y derivados cárnicos Alteraciones de los alimentos Principales intoxicaciones y toxiinfecciones en la carne
220 €
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. EQUIPOS DE PREPARACIÓN E INCORPORACIÓN, SU PUESTA A PUNTO, MANEJO Y MANTENIMIENTO DE PRIMER NIVEL
Maquinaria y equipos específicos, su puesta a punto y manejo: cintas de selección, salmueras, cocederos...
350 €
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS EN MUESTRAS ALIMENTARIAS Microorganismos habituales presentes en los alimentos Bacterias patógenas
150 €
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Requisitos: Ser trabajador/a en activo de empresa privada contratado/a en el régimen general de la Seguridad Social y enviar la documentación de matrícula.
420 €
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