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Cursos de cocina

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Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar - Máster en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Objetivos: El objetivo del máster es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina molecular...

más de 9000€
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus

Diploma Profesional de Especialización de Cocina Contemporánea

GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus - Postgrado en Castellón De La Plana (Castellón)
El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa de los...

5.600 
Universidad Europea Miguel de Cervantes UEMC

Grado en Tecnología e Innovación Alimentaria

Universidad Europea Miguel de Cervantes UEMC - Carrera universitaria en Valladolid
Objetivos: Esta formación tiene por objetivo el capacitarte para el desarrollo e innovación de procesos de la industria alimenticia, a través de un enfoque multidisciplinar y emprendedor. Desarrollarás conocimientos y habilidades técnicas para la puesta...

A consultar
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

Cocina

Escuela Europea de Formación Continua. EEFC. - Curso online
¿Sabes cómo funciona una cocina? ¿Conoces las propiedades de todos alimentos? Si quieres obtener conocimientos al respecto, el curso Cocina, es la formación perfecta para ti, ya que te aportará todas las nociones y competencias necesarias para que seas...

595 
I mas D Capacitación Profesional

Cocina

I mas D Capacitación Profesional - Curso online
¿Te apasiona la cocina? ¡Si es así, ha llegado el momento de convertirla en tu profesión! Lectiva.com ha añadido recientemente a su oferta educativa un nuevo Curso de Cocina que ofrece el centro educativo I mas D Capacitación Profesional, una formación...

1.500 
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN

Cocina

ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN - Máster online
Fondos de cocina Caldos Caldos cortos Mirepoix Guarniciones sencillas 4. Aplicación de técnicas de regeneración y conservación UNIDAD DIDÁCTICA
Precio Lectiva

2.380 € 595 
DELENA

Cocina

DELENA - Curso a distancia
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno conozca a fondo las elaboraciones de la cocina ,adquiriendo destrezas para dedicarse profesionalmente a este sector.Requisitos: No tiene requisitos previos.A quién va dirigido: A todo tipo de personas...

199 
Únicas Formacion Sl

COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA

Únicas Formacion Sl - Curso a distancia
Con este curso podrás aprender todos los conocimientos que te ayudarán en el día a día frente a los fogones, incluyendo nociones sobre calidad alimentaria, normativa de higiene y seguridad, elaboraciones básicas, evolución de la cocina, gastronomía de...

148 
Aula educativa profesional

Cocina, cocina creativa y pastelería

Aula educativa profesional - Curso a distancia
Este Curso de le prepara para abarcar todos los campos de acción en la repostería, cocina tradicional y moderna. Salidas Profesionales: El siguiente curso le prepara para formarse como ayudante de cocina, manufacturador de tapas, pinchos y canapés...

A consultar
Escuela de Hostelería de Sevilla

Experto en Cocina

Escuela de Hostelería de Sevilla - Curso en Sevilla
Con este curso el alumno conocerá el funcionamiento y la gestión de la cocina, y se especializará enlas técnicas de elaboración y producción de productos culinarios mediante el conocimiento de losalimentos y de su tecnología, de las técnicas de conservación...

A consultar
MasterD Profesionales

Cocina y restauración

MasterD Profesionales - Curso online
¿Te apasiona el mundo de la cocina? Si es así, acabas de encontrar la formación perfecta para ti. Profundizarás tus conocimientos en gastronomía y tratarás más a fondo las mejores técnicas culinarias y las recetas que todo profesional debe conocer. Lectiva...

A consultar
Aranda Formación

Ayudante de Cocina.

Aranda Formación - Curso online
Objetivos: Los objetivos principales, son dotar a nuestros alumnos, de toda la formación, para que finalicen esta formación y se conviertan en cocineros profesionales.Requisitos: Ningún requisito previo.A quién va dirigido: Este curso esta dirigido, a...

A consultar
MasterD Escuelas Profesionales

Cocina y restauración

MasterD Escuelas Profesionales - Curso online
Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas. Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario. Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos. Diseñar las principales elaboraciones...

A consultar
Fomento Profesional

Cocina y Gastronomía

Fomento Profesional - Curso en Palma De Mallorca (Islas Baleares) y 11 sedes más
Objetivos: Los principales objetivos de este curso son: Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.). Adquirir las competencias...

1001-2000 €
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

COCINA ASIÁTICA

Escuela Europea de Formación Continua. EEFC. - Curso en A Coruña y 51 sedes más
"Las empresas del sector hostelero se han visto obligadas a desarrollar una serie de estrategias para seguir creciendo, mejorar el posicionamiento y evolucionar en un mercado altamente competitivo e internacional, el cual traspasa fronteras. Por consiguiente...

A consultar
DELENA

Cocina (CON PRÁCTICAS)

DELENA - Curso en Madrid y 49 sedes más
Objetivos: Con la realización de este curso profundizarás en la teoría y práctica de todo tipo de cocina, desarrollando conocimientos y detrezas para dedicarte como profesional en este ámbito. El curso se divide en diez grandes bloques temáticos, a través...

795 
Psique Group & Business School

10150012 - Cocina

Psique Group & Business School - Curso online
DE COCINA. Definición y modelos de organización. Estructuras de locales y zonas de producción culinaria. Especificidades en la restauración colectiva
Precio Lectiva

3.700 € 1.850 
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

Cocina y restauración

Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD - Curso en Valencia y 7 sedes más
Introducción. Materias primas para cocina. Métodos de conservación. Elaboraciones esenciales. Elaboración de tapas. Recetario base

A consultar
EDILFORMACION

Técnicas de Cocina

EDILFORMACION - Curso online
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios...
Precio Lectiva

1.350 € 350 
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

Cocina en Grados

Escuela Europea de Formación Continua. EEFC. - Curso en A Coruña y 51 sedes más
Objetivo del curso: Curso en el cual se elaboran menús completos. Dirigido a: Si quieres cocinar y no sabes cómo empezar, este es tu curso. Fácil, ágil y práctico. Mejora tú técnica y harás de la cocina tu hobby Todos aquellos que quieran o necesiten...

A consultar
DELENA

Cocina con prácticas

DELENA - Curso online
Requisitos: No tiene requisitos previos.

795 
I mas D Capacitación Profesional

Cocina y Gastronomía

I mas D Capacitación Profesional - Ciclo formativo online
Objetivos: En este curso para poder trabajar finalmente en el mundo de la cocina y la gastronomía se trabajarán las ofertas gastronómicas, la conservación de alimentos, las técnicas culinarias, los productos culinarios, los procesos de pastelería y repostería...

1.500 
MasterD Escuelas Profesionales

Cocina y restauración

MasterD Escuelas Profesionales - Curso en Valencia y 7 sedes más
Objetivos: Con este curso ofrecido en nuestro portal se hará una introducción a la cocina profesional, conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas, se hará una iniciación a las...

A consultar