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Cursos de cocina en Madrid

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Campus Training
Campus Training | Curso en Madrid y 58 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas. 2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación. 5. Almacenar y distribuir materias primas. 6. Preparar...

1001-2000 €
Campus Training
Campus Training | Ciclo formativo en Madrid y 58 sedes más
Requisitos: • 20 años • Título de Bachiller, o certificado acreditativo de haber superado todas las materias del Bachillerato. • Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental. • Estar en posesión de un Título de Técnico...

1001-2000 €
MasterD Escuelas Profesionales
MasterD Escuelas Profesionales | Curso en Madrid y 52 sedes más
Objetivos: Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería y repostería Elaborar...

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Implika | Ciclo formativo en Madrid y 10 sedes más
Este profesional ejerce su actividad tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería y, en concreto, del subsector de restauración, pudiendo actuar en los pequeños establecimientos, en muchas ocasiones, como...

Precio a consultar
MasterD Escuelas Profesionales
MasterD Escuelas Profesionales | Ciclo formativo en Madrid y 51 sedes más
Módulos de Cocina Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias. Ofertas

Precio a consultar
Implika
Implika | Ciclo formativo en Madrid y 8 sedes más
Este profesional ejerce su actividad tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería y, en concreto, del subsector de restauración, pudiendo actuar en los pequeños establecimientos, en muchas ocasiones, como...

Precio a consultar
Campus Training
Campus Training | Curso en Madrid y 58 sedes más
. • Postres de cocina y helados: materias primas, elaboraciones específicas y técnicas básicas. • Decoración y exposición de elaboraciones de repostería

1001-2000 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Madrid y 51 sedes más
El Curso de Cocina Mediterránea que te ofrecen la Escuela de Turismo y Gastronomía del Pirineo junto con Lectiva se dirige a los profesionales de este sector que quieran especializarse en la preparación, gestión y elaboración de platos basados en los...

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Fomento Profesional
Fomento Profesional | Curso en Madrid y 11 sedes más
Objetivos: Los principales objetivos de este curso son: Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.). Adquirir las competencias...

1001-2000 €
Fomento Profesional
Fomento Profesional | Curso en Alcala de Henares (Madrid) y 16 sedes más
Objetivos: Realizar la recepción de las materias primas, materiales y productos, controlar el registro en el inventario y gestionar su almacenaje aplicando las técnicas de almacenaje correspondientes y organizar el suministro interno y la expedición...

1001-2000 €
MasterD Escuelas Profesionales
MasterD Escuelas Profesionales | Curso en Madrid y 52 sedes más
Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos Preelaborar y conservar toda clase de alimentos Preparar elaboraciones...

Precio a consultar
Campus Training
Campus Training | Ciclo formativo en Madrid y 58 sedes más
Requisitos: Para poder acceder a las pruebas, LOS REQUISITOS QUE DEBES CUMPLIR son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: · Título de Graduado en Educación Secundaria...

1001-2000 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Madrid y 51 sedes más
El Máster en Servicio y Atención al Cliente en Restaurantes ha sido pensado especialmente con el objetivo de formar a profesionales del sector de la hostelería y la restauración en el sector de la atención al cliente. El primer punto del plan de estudios...
Descuento Lectiva
1.560 € 780
DELENA
DELENA | Curso en Madrid y 49 sedes más
, distribución y comercio de comidas preparadas MÓDULO II. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA Tema 8. La pasta y sus elaboraciones Introducción Valor nutritivo Tipos

895
Fomento Profesional
Fomento Profesional | Ciclo formativo en Madrid y 7 sedes más
Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas. Realizar y preparar platos elaborados. Realizar...

1001-2000 €
MasterD Escuelas Profesionales
MasterD Escuelas Profesionales | Curso en Madrid y 3 sedes más
Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas. Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario. Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos. Diseñar las principales elaboraciones...

Precio a consultar
DELENA
DELENA | Curso en Madrid y 49 sedes más
TEMA 1: EL SERVICIO DE COCINA HOSPITALARIA 1.1. ALIMENTACIÓN Y RESTAURACIÓN: EVOLUCIÓN HISTÓRICA 1.2. RESTAURACIÓN COLECTIVA. DEFINICIÓN. 1.3. TIPOS

895
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Madrid y 51 sedes más
para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda; concepto, tipos, función, características y circuito 4. Procedimiento

660
Campus Training
Campus Training | Curso en Madrid y 58 sedes más
Objetivos: El objetivo de esta formación es adquirir y ampliar los conocimientos relativos al campo del interiorismo y la decoración. Se adquirirán conocimientos de dibujo para poder llevar a cabo proyectos decorativos. Tendrán la capacidad de ambientar...

1001-2000 €
Fomento Profesional
Fomento Profesional | Curso en Alcala de Henares (Madrid) y 16 sedes más
Si quieres crecer laboralmente con un curso que te ofrezca estrategias de crecimiento, lo has encontrado, Lectiva.com te presenta este programa de Repostería (Ajustado al Certificado de Profesionalidad), impartido por Fomento Profesional, para que aproveche...

1001-2000 €