¿Qué quieres aprender?
40

Postgrados de cocina

Llámanos al 900 49 47 47
ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Postgrado online
Objetivos: Revisar las bases biológicas de la nutrición y composición de los alimentos, además de conocer las necesidades nutricionales en las diversas etapas de la vida incluidas las patologías que pueden derivar de una mala alimentación, entre otros...
Descuento Lectiva
1.520 € 380
ESCUELA DE POSTGRADO DE MEDICINA Y SANIDAD
ESCUELA DE POSTGRADO DE MEDICINA Y SANIDAD | Postgrado online
PLAN DE ESTUDIOS PARTE 1. LA ALERGOLOGÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. INMUNOLOGÍA BÁSICA 1. Inmunología y sistema inmune Tipos de inmunidad 2. Componentes del sistema inmunitario Linfocitos Sistema del Complemento Fagocitos Citocinas Neutrófilo Eosinófilo Basófilos...
Descuento Lectiva
2.400 € 1.200
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Postgrado en Bogotá (Colombia)
El sector gastronómico es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos, lo que obliga a cambiar la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del...

Precio a consultar
CETT-UB
CETT-UB | Postgrado en Barcelona
Objetivos: - Conocer las bases de la cocina autóctona e internacional: cocina tradicional española, francesa e italiana, entre otros. - Dominar conceptos avanzados no solo de cocina, sino también de pastelería y de bar&wine (vino, cerveza y otras bebidas)...

9.754
+ IVA
CETT-UB
CETT-UB | Postgrado en Barcelona
¡Impulsa tu carrera con este curso de chef! Con el Curso de Chef Experto del CETT conseguirás la palanca transformadora para impulsarte como chef de excelencia. Tu que ya eres profesional con experiencia previa, obtendrás la maestría de las técnicas...

6.384
SEFHOR
SEFHOR | Postgrado online
PARTE 1. JEFE DE RECEPCIÓN DE HOTEL INTRODUCCIÓN MÓDULO 1. ROL DEL JEFE DE RECEPCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. HABILIDADES Y COMPETENCIAS DE LIDERAZGO UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNCIONES DEL JEFE DE RECEPCIÓN UNIDAD...
Descuento Lectiva
1.520 € 380
Mca Network Group
Mca Network Group | Postgrado online
La complejidad de armar dietas adecuadas para personas o colectividades que se encuentran hospitalizadas requiere de un conocimiento sobre nutrición, Lectiva junto al centro Mca Network Group tienen para ofrecerte el postgrado en Experto en Nutrición...

1.700
IVA exento
Mca Network Group
Mca Network Group | Postgrado a distancia
Hacer dietas adaptadas a personas o colectivos en hospitales requiere una amplia formación sobre nutrición. Por ello, Lectiva.com ofrece la posibilidad de realizar este postgrado Experto en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria online para que puedas...

1.700
IVA exento
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Postgrado en Bogotá (Colombia)
La industria de restaurantes es variada y comprende desde los restaurantes «gourmet» hasta los establecimientos más sencillos de comida rápida y en todos se encuentran buenas oportunidades de negocios y de trabajo para aquellas personas...

Precio a consultar
Culinary Institute of Barcelona
Culinary Institute of Barcelona | Postgrado en Barcelona
Objetivos: 1- Capacitar al alumno para diseñar, implementar y supervisar servicios culinarios en restaurantes o en cualquier otra empresa del sector de la restauración y la gastronomía. 2- Preparar al alumno para desarrollar nuevas propuestas de producto...

24.200
Culinary Institute of Barcelona
Culinary Institute of Barcelona | Postgrado en Barcelona
Objetivos: Adquirir la visión y el lenguaje empresarial y de negocio de la cocina y del restaurante. Incorporar una actitud propia de un líder capaz de diseñar, gestionar y potenciar a un equipo de trabajo complejo y multidisciplinar. Capacitar en los...

7.500
Instituto Micromat
Instituto Micromat | Postgrado online
Objetivos: Gestionar adecuadamente las compras y organización del almacén. Aplicar adecuadamente los diferentes métodos de manipulación y conservación de los alimentos. Conocer la legislación vigente en materia de higiene, prevención y seguridad alimentaria...

1.400
Instituto Micromat
Instituto Micromat | Postgrado online
Objetivos: Identificar las distintas cocinas del mundo. Identificar los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos. Diseñar y planificar dietas y menús tanto individuales como colectivos. Analizar e identificar sensorialmente las cualidades...

1.670
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus | Postgrado en Castellón De La Plana (Castellón)
Lectiva.com te presenta este Diploma Profesional de Especialización de Cocina Contemporánea, impartido por el prestigioso centro GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus, con el que aprenderás a cocinar las recetas más innovadoras. El mundo...

5.600
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | Postgrado online
La cocina es unas de las zonas de mayor importancia en el restaurante, ya que los clientes se conquistan con la creatividad, imaginación, calidad, y rapidez de servicio. El Curso Universitario Especialista en producción en restauración y diseño equipamientos...

350
IVA exento
Culinary Institute of Barcelona
Culinary Institute of Barcelona | Postgrado en Barcelona
En los últimos 25 años, las cocinas profesionales, el contexto social, el consumo de alimentos y los nuevos productos se han desarrollado más que en los 250 años anteriores y, actualmente, el sector gastronómico demanda chefs más especializados y capaces...

11.000
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus | Postgrado en Castellón De La Plana (Castellón)
Si quieres dar un empujón a tu futuro profesional y te gustaría conocer las últimas tendencias gastronómicas, Lectiva.com te presenta este Título de Experto en Tendencias Gastronómicas, impartido por el centro GASMA - Gastronomy and Culinary Management...

2.200
Centro e-Learning UTN BA
Centro e-Learning UTN BA | Postgrado online
Hay en cada paladar, un gran porcentaje de subjetividad debido a las preferencias gustativas, generadas esencialmente por la cultura. Pero un conocedor puede evaluar un alimento en función a la calidad, complejidad de la elaboración y buen sentido...

Precio a consultar
Inetcom Internacional
Inetcom Internacional | Postgrado a distancia
Módulo I. Bases anatómicas y fisiológicas del movimiento Tema1. Introducción general a la fisioterapia. Tema2. Sistema óseo. Tema3. Sistema muscular. Módulo II. Fundamentos del método Pilates...

Precio a consultar
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | Postgrado online
La Normativa Europea obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración. En este curso trataremos de dar respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes de forma sencilla y fiable sobre esta nueva Ley de Alérgenos, (el Reglamento...

250
IVA exento