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Cursos de hostelería

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• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos...

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Centro de Formación Ica
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Alérgenos, prevención y manipulación en el sector de la alimentación Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en...

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Este Pack Formativo engloba los siguientes objetivos: Incluye la formación sobre Manipulación de alimentos básico, enfocada a satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir...

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Objetivos: Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.

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Objetivos: - Descubrir las distintas normativas que regulan el tratamiento y consideración de los alimentos en función de sus propiedades alergenas - Conocer como se debe informar al consumidor del contenido de alimentos potencialmente alergenos - Aplicar...

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Objetivos: Los objetivos de esta formación son comprender los conceptos, las habilidades, etc. propias de la profesión, tanto a los que lo cursan por vocación como los que buscan una salida laboral gracias a nuestra formación de calidad. Requisitos: En...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
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crítico o APPCC. 9. Guías de prácticas correctas de higiene o GPCH. Aplicaciones. 10. Alimentación y salud: Riesgos para la salud derivados

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