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Curso en Granada y
19 sedes más
A Coruña, Barcelona, Bilbao, Córdoba, Donostia-san Sebastian, Gijón, Guadalajara, Madrid, Málaga, Palencia, Palma De Mallorca, Pontevedra, Santander, Sevilla, Tarragona, Valencia, Valladolid, Zamora, Zaragoza
Objetivos:
-Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas, postres y helados.
-Realización y dirección de operaciones para panadería, bollería o repostería.
-Aprovisionamiento y control de consumos.
-Conocimiento y actuación...