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y conservación 3. Consejos para su cocinado y consumo UNIDAD DIDÁCTICA 6. ALGAS RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 4. PREPARACIÓN DE ALIMENTOS PARA LA CÁMARA UNIDAD
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para su cocinado y consumo UNIDAD DIDÁCTICA 6. ALGAS RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 4. PREPARACIÓN DE ALIMENTOS PARA LA CÁMARA UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN EFICIENTE
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
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Objetivos: Permite conocer los tipos y variedades de quesos, instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos, la preparación de la leche para el cuajado, cuajado de la leche, el moldeado y prensado de los quesos, salado de los quesos, los procesos...
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Lectiva.com te presenta el Máster en Food styling, si deseas conocer el estilismo culinario y dedicarte y ser un profesional en la materia, se trata de presentar alimentos de forma estética, original y creativa para lograr la mejor apariencia delante...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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para su cocinado y consumo UNIDAD DIDÁCTICA 6. ALGAS RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 4. PREPARACIÓN DE ALIMENTOS PARA LA CÁMARA UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN EFICIENTE
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ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS |
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Objetivos: Permite conocer la elaboración de curados y salazones cárnicos, el procedimiento de limpieza en instalaciones de productos cárnicos, la preparación de piezas y elaboración de masas y pastas finas, los salazones y adobados cárnicos, los productos...
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Escuela Des Arts |
Máster a distancia
y expedición de mercancías Unidad didáctica 2. Control y manejo de túneles y cámaras de frío Unidad didáctica 3. Almacenamiento de derivados cárnicos Unidad
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
A quién va dirigido: El objetivo de este curso es capacitar al alumno/a en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, permitirá al alumnado adquirir...
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