ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
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Máster en Vigo (Pontevedra) y
51 sedes más
A Coruña, Albacete, Alicante, Almería, Badajoz, Barcelona, Bilbao, Burgos, Castellón De La Plana, Ceuta, Ciudad Real, Cuenca, Cáceres, Córdoba, Donostia-san Sebastian, Girona, Granada, Guadalajara, Huelva, Huesca, Jaén, Jerez De La Frontera, Las Palmas De Gran Canaria, León, Lleida, Logroño, Lugo, Madrid, Melilla, Murcia, Málaga, Orense, Oviedo, Palencia, Palma De Mallorca, Pamplona, Salamanca, Santa Cruz De Tenerife, Santander, Segovia, Sevilla, Soria, Tarragona, Teruel, Toledo, Valencia, Valladolid, Vitoria-gasteiz, Zamora, Zaragoza, Ávila
Objetivos: A lo largo del curso,
el alumno se formará en todos los ámbitos
relacionados con la presentación de platos, como por
ejemplo, la teorías de los colores enfocada a la
decoración culinaria o el tallado especializado de
frutas y verduras. Además...