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Objetivos: - Tener conocimientos sobre la legislación y normativa vigente referente a los principios y requisitos de la Seguridad Alimentaria y comprender la importancia de la gestión de la Seguridad alimentaria en las empresas e industrias que conforman...
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CON LOS TRABAJADORES Resumen Espacio didáctico MÓDULO 2. SELECCIÓN Y GESTIÓN DEL PERSONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCESO DE SELECCIÓN 1. Canales de selección 2. Evaluación
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
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Objetivos: A través de este curso el alumno aprenderá a: Describir los distintos procesos y métodos de maduración según el tipo de queso a elaborar. Realizar las operaciones necesarias para conseguir la maduración de los quesos controlando los parámetros...
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Postgrado a distancia
Objetivos:
Aportar los conocimientos necesarios para la Implementación y diseño de Planes HACCP, basado en un sistema de autocontrol de peligros en todas las ramas de la industria alimentaria según los conceptos actuales de Codex alimentarius.
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Experto universitario en sistemas de gestión de la seguridad alimentaria
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