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MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL MUNDO DE LA COCINA MÓDULO 2. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS MÓDULO 3. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES...
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"1. LA RECEPCIÓN DE LAS EMPRESAS DE ALOJAMIENTO 2. RESERVAS Y PARAMETRIZACIÓN INFORMÁTICA DEL DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN 3. MOSTRADOR 4. FACTURACIÓN Y CAJA 5. SEGURIDAD EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO...
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Los principales objetivos del curso son:
Analizar el funcionamiento del departamento de Recepción.
Saber tratar las reservas.
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1001-2000 €
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Objetivos: Adquiere destrezas gestionando reservas, controlando la disponibilidad de habitaciones e informando al cliente de las características de su alojamiento.
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