ESCUELA EL GREMIO |
Curso a distancia
Y MAQUINARIA PARA LA ELABORACIÓN DE QUESOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREPARACIÓN DE LA LECHE PARA EL CUAJADO UNIDAD DIDÁCTICA 4. CUAJADO DE LA LECHE UNIDAD DIDÁCTICA 5
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
2.440 € 1.220 €
Escuela Des Arts |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la manipulación de alimentos en sector lácteo, la alimentación saludable, la alteración de los alimentos, la manipulación higiénica, el plan de gestión de alérgenos, la elaboración de quesos, los procesos básicos de elaboración...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
El Experto en Elaboración de Quesos se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el ámbito de la elaboración de quesos. Con esta formación, el alumno estudiará las distintas variedades que existen, como el queso fresco...
Descuento Lectiva
1.240 € 620 €
1.240 € 620 €
Escuela Des Arts |
Curso a distancia
EN EL SECTOR LÁCTEO 1. La leche y los productos Lácteos 2. Composición bromatológica de la leche 3. Microbiología de la leche Bacterias Levaduras Mohos Virus 4
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Postgrado online
Objetivos: A través de este curso el alumno aprenderá a: Describir los distintos procesos y métodos de maduración según el tipo de queso a elaborar. Realizar las operaciones necesarias para conseguir la maduración de los quesos controlando los parámetros...
Descuento Lectiva
1.440 € 1.200 €
1.440 € 1.200 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Objetivos: Describir los distintos procesos y métodos de maduración según el tipo de queso a elaborar. Realizar las operaciones necesarias para conseguir la maduración de los quesos controlando los parámetros adecuados para cada tipo de queso. Realizar...
Descuento Lectiva
1.440 € 1.200 €
1.440 € 1.200 €
Mundifor Centros de Formación |
Curso a distancia
El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos) todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto...
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Curso online
. Mantenimiento básico de equipos. 2.6. Medidas de higiene y seguridad en instalaciones y maquinaria. UD3. Preparación de la leche para el cuajado. 3.1. Tipos
179 €
Carval Formacion sl |
Curso online
1. Bombones.
2. Piezas de chocolate. ...
151 €