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CADEL Formación | Curso en Leganés (Madrid)
Objetivos: Conseguir los conocimientos necesarios para la buena práctica de la manipulación de los alimentos. Conocer los métodos de prevención frente a alergias e intolerancias alimentarias y los nuevos requisitos del etiquetado de productos alimentarios...

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picadas. Tipos de procesos de los productos cárnicos. Sistemática de la limpieza de industrias de productos cárnicos. gestión de residuos y subproductos

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