General D' Estudis |
Curso en Lleida
La llei obliga als establiments que processen, distribueixen o subministren aliments a formar els seus treballadors per garantir que es duu a terme una pràctica correcta en la manipulació d'aliments.
Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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Objetivos: A lo largo de esta
doble titulación, el alumno estudiará todos los
conceptos relacionados con los alimentos o materias
primas de uso común en estos establecimientos, así
como los métodos de conservación, de envasado y las
medidas de higiene...
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MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Tema 1. Calidad alimentaria Tema 2. Alteraciones de los alimentos Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentos
716 €
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Dependiente de panadería, experto en elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas
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