Cursos de hostelería

Si buscas trabajar en el área de la industria alimentaria y te gustara indagar acerca del consumo responsable de los alimentos, Lectiva en conjunto con el centro Mca Network Group tienen el curso ideal para ti, ingresando al catálogo de formaciones de...

Objetivos: Mediante una metodología docente teórico-práctica, esta formación te dará a conocer qué son las reacciones adversas a los alimentos y cómo se clasifican. En suma, aprenderás los procedimientos de análisis de la legislación sobre alérgenos y...