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Cursos de hostelería

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Mail School
Mail School | Curso a distancia
Una alimentación saludable y la práctica del ejercicio hoy en día te garantizan una buena calidad de vida, si eres de los interesados en estos ámbitos Lectiva en conjunto con el centro Mail School tienen para ofrecerte el Máster en Gastronomía Vegetariana...

40 /mes
DELENA
DELENA | Curso a distancia
Objetivos: Conocer las normas de calidad y seguridad alimentaria. Conocer el uso correcta de la maquinaria. Nociones básicas en materia de prevención de riesgos laborales en la manipulación de alimentos.Requisitos: No tiene requisitos previos.A quién...

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YaEstudio
YaEstudio | Curso online
Objetivos: • Dar a conocer a los trabajadores las reglas fundamentales en el trabajo de la limpieza y poner en conocimientos de éstos en qué consiste la limpieza hospitalaria y por qué es importante. • Saber qué es la infección nosocomial y cuál es el...

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Edil formación
Edil formación | Máster online
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios...

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MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.Coop.
MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.Coop. | Carrera universitaria en Donostia-san Sebastian (Guipúzcoa)
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre las materias primas, los equipos y las instalaciones en restauración, la historia y la sociología de la alimentación y la gastronomía, y te...

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Licea
Licea | Curso a distancia
Objetivos: Conocer la Normativa Europea referente al etiquetado de productos.Conocer los métodos de prevención frente a alergias e intolerancias alimentarias.Requisitos: Ganas de aprender, formarse y crecer profesionalmente.A quién va dirigido: Está destinado...

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
Introducción y objetivos Unidad 1. Planificación del menú de la unidad convivencial 1. Principios de alimentación y nutrición 2. Principios

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Grupo Iforma
Grupo Iforma | Curso online
Principios generales. La contaminación de los alimentos. Requisitos de higiene básicos del manipulador de alimentos. Locales y dependencias. Sistema de autocontrol: Análisis de peligros y puntos de control crítico: APPCC (HACCP) Características...

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Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado online
En el curso adquirirás las nociones básicas y pertinentes para conocer dietas y menús adaptados a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en el sector de la restauración.Objetivos: Los objetivos del curso son conocer en profundidad los conocimientos...

Gratis
Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Los objetivos de este curso son obtener las nociones fundamentales básicas en dietética, nutrición, productos y técnicas culinarias saludables.Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.A quién va dirigido:...

Gratis
EDUCAMIX GROUP
EDUCAMIX GROUP | Curso online
Este Curso en Nutrición y Dietética, DND da a conocer con sencillez y claridad los principios básicos de la nutrición y la dietética y su relación con la hostelería y la restauración. Sólo mediante el conocimiento de tales principios puede el profesional...

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
: MÓDULO I. ASPECTOS BÁSICOS DE LA COCINA HOSPITALARIA TEMA 1. LA ALIMENTACIÓN INTEGRAL EN LOS HOSPITALES - La alimentación integral en los hospitales

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
MÓDULO I. ASPECTOS BÁSICOS DE LA COCINA HOSPITALARIA TEMA 1. LA ALIMENTACIÓN INTEGRAL EN LOS HOSPITALES - La alimentación integral en los hospitales

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
MÓDULO I. ASPECTOS BÁSICOS DE LA COCINA HOSPITALARIA TEMA 1. LA ALIMENTACIÓN INTEGRAL EN LOS HOSPITALES - La alimentación integral en los hospitales

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Máster online
PARTE 1. COCINA PROFESIONALINTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación
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1.520 € 380
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Máster online
a la Elaboración de Jamón.VI 10. Crianza y Alimentación del Cerdo Ibérico, Despiece, 11. Crianza y Alimentación del Cerdo Ibérico.I 12. Crianza y Alimentación
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de las las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar medidas adecuadas de higiene...
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Grupo IOE
Grupo IOE | Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso gratuito podrás confeccionar menús infantiles promoviendo hábitos saludables mediante el establecimiento de una dieta adecuada.A quién va dirigido: Trabajadores y Autónomos en activo pertenecientes a empresas cuyo convenio colectivo/ sectores...

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Grupo IOE
Grupo IOE | Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso podrás adquirir los fundamentos básicos necesarios para planificar dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración.A quién va dirigido: Trabajadores y Autónomos en activo pertenecientes...

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Academia Millenium sll
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¿Buscas aprender a planificar dietas y menús y conseguir en poco tiempo a adaptarlas a los diferentes clientes? ¡No busques más! Academia Millenium se une a Lectiva.com para presentarte el curso Planificación de menús y dietas especiales, diseñado para...

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