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Curso subvencionado para trabajadores a distancia
. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN RESTAURACIÓN. Factores de riesgo: Principios de la actividad preventiva. Combatir riesgos en su origen. Seguridad en la hostelería. Seguridad
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE LAS NORMAS Y CONDICIONES DE SEGURIDAD EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Condiciones específicas de seguridad que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario...
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que se genera en la actividad. UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN Y CONTROL COMERCIAL, INFORMÁTICO Y DE CALIDAD EN RESTAURACIÓN Gestión comercial: La estrategia
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RESTAURANTE TRADICIONAL COMO ESTABLECIMIENTO Y COMO DEPARTAMENTO
Definición, caracterización y modelos de organización de sus diferentes tipos.
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