Másters de profesiones, artes y oficios

Objetivos: Permite conocer el funcionamiento del matadero de aves y conejos, la elaboración del productos, la producción, la información de la cadena alimentaria, el cumplimiento de los objetivos, las normas, las normativas, las relaciones humanas, entre...

que influyen en su desarrollo. 2. El pH de la carne. 3. Estado sanitario y frescura de la carne. 4. Características de los despojos comestibles. UNIDAD DIDÁCTICA

Objetivos: El Máster Explotaciones Ganaderas tiene los siguientes objetivos: Conocer las bases de la dirección estratégica. Analizar estratégicamente a la empresa. Fomentar la comunicación en la empresa. Realizar diferentes técnicas y estrategias de negociación...

por trazabilidad? UNIDAD DIDÁCTICA 2. IMPORTANCIA SANITARIA DE LA LEGIONELOSIS 1. Introducción 2. Biología y ecología del agente causal 3. Cadena epidemiológica

RELACIONADA CON EL MANEJO DEL COLMENAR. 1. Legislación sobre trashumancia. 2. Legislación sanitaria. 3. Normativa en materia de ordenación de las explotaciones