ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Las Palmas De Gran Canaria (Las Palmas) y 51 sedes más
Objetivos: A lo largo de esta
doble titulación, el alumno estudiará todos los
conceptos relacionados con los alimentos o materias
primas de uso común en estos establecimientos, así
como los métodos de conservación, de envasado y las
medidas de higiene...
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