ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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. Ángulos en el terreno y en el plano 4. Azimut. 5. Técnicas de orientación con Brújula 6. Técnicas de orientación con GPS 7. Aparatos complementarios
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Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
- Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
- Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.
- Preparar elaboraciones...
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Programa
Los módulos profesionales de este ciclo formativo son:
Estructura del mercado turístico.
Protocolo y relaciones públicas.
Marketing turístico.
Dirección de alojamientos turísticos.
Gestión del...
Precio a consultar