Grado en dirección hotelera
Universitat Autònoma de BarcelonaCarrera universitaria presencial
Bellaterra (Barcelona)
Precio a consultar
Duración : 4 Años
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1.200 €/mes
1.490 €/mes
El grado en Dirección Hotelera te ofrece una experiencia formativa estrechamente vinculada a la práctica profesional, avalada por el sector y con un alto grado de internacionalización, que te proporcionará:
conocimientos y competencias en administración y dirección de empresas hoteleras, de restauración y de alojamiento con la innovación y la sostenibilidad como ejes centrales
aprendizaje de hasta 4 idiomas extranjeros, acreditados por el Servicio de Lenguas de la UAB
posibilidad de hacer el grado bilingüe en inglés
intercambios internacionales con más de 75 universidades
dos especializaciones o menciones:
Dirección de Empresas Hoteleras Internacionales
Dirección de Empresas de Restauración
continuidad de estudios con programas de máster y doctorado
Recibirás un seguimiento académico y profesional individualizado para orientarte laboralmente a través de:
Más de 700 plazas de prácticas en empresas y entidades nacionales e internacionales
Interrelación con el mundo laboral con actividades y mentoría de profesionales
Formación práctica en un entorno real de trabajo (aulas vivenciales) en el Hotel Exe Campus, situado en el mismo campus, en frente de la Escuela
Aulas de cata y demostración para las clases prácticas
Bolsa de trabajo con un 89% de inserción laboral
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Desarrollar un pensamiento y un razonamiento críticos y saber comunicarlos de manera efectiva, tanto en las lenguas propias como en una tercera lengua. Desarrollo de estrategias de aprendizaje autónomo. Respetar la diversidad y la pluralidad de ideas, de personas y de situaciones. Generar propuestas innovadoras y competitivas en la investigación y en la actividad profesional.
A quién va dirigido
Buena capacidad comunicativa, organizativa y comercial. Actitud colaboradora y de trabajo en equipo. Alta consideración de la importancia de la excelencia del servicio en los diversos ámbitos del sector.
Requisitos
Biología Cultura Audiovisual Economía de la Empresa Física Fundamentos de las Artes Geografía Historia del Arte Latín Matemáticas Aplicadas a las CC. Sociales Matemáticas Química
Temario completo de este curso
PRIMER CURSO
- Economía
- Economía de la Empresa
- Fundamentos del Sector Turístico y Hotelero
- Primera Lengua Extranjera I (anual)
- Habilidades Informáticas y de Estudio
- Alimentación, Higiene y Seguridad Alimenticia
- Derecho
- Estadística Aplicada
- Contabilidad General
- Segunda Lengua Extranjera I (anual)
SEGUNDO CURSO
- Gestión de los Recursos Humanos en la Industria Hotelera
- Dirección y Gestión del Alojamiento I
- Dirección y Gestión de Cocina I
- Dirección y Gestión de Restauración I
- Primera Lengua Extranjera II (anual)
- Análisis de Instalaciones, Equipos y Mantenimiento
- Dirección y Gestión del Alojamiento II
- Dirección y Gestión de Cocina II
- Dirección y Gestión de Restauración II
- Segunda Lengua Extranjera II (anual)
TERCER CURSO
- Marketing (*)
- Contabilidad de Gestión Hotelera
- Dirección de Personal y Relaciones Laborales
- Primera Lengua Extranjera III (anual)
- Segunda Lengua Extranjera III (anual)
- Gestión Financiera de la Empresa Hotelera
- Seguridad y Prevención Hotelera
- Geografía Turística y Económica (*)
- Prácticas Externas (anual)
CUARTO CURSO
- Trabajo de Final de Grado
ASIGNATURAS OPTATIVAS
- Temas de Dirección Hotelera
- Temas de Turismo
- Tercera Lengua Extranjera II
- Comercialización Electrónica en el Sector Hotelero
- Gestión de la Calidad y del Medio Ambiente
- Arquitectura y Diseño de Establecimientos de Hostelería
- Segunda Lengua Extranjera IV
- Prácticas Nacionales e Internacionales
- Marketing de Hoteles y de Restaurantes
- Publicidad y Relaciones Públicas
- Gestión de Ventas y Revenue Management
- Organización Hotelera y Atención al Cliente
- Métodos y Técnicas de Investigación
Mención en Dirección de Empresas Hoteleras Internacionales
- Primera Lengua Extranjera IV
- Tercera Lengua Extranjera I
- Estrategias de Comunicación y Directivas en la Gestión Hotelera
- Creación de Empresas e Innovación
- Gestión Corporativa
- Dirección Internacional de Grupos Hoteleros
- Gestión y Organización de Congresos y de Convenciones
- Control de Gestión
- Gestión de Empresas de Ocio
- Derecho de la Empresa Hotelera
- Sistemas de Información y de Gestión en el Sector Hotelero
- Dirección Estratégica y Comercial de Hoteles
Mención en Dirección de Empresas de Restauración
- Primera Lengua Extranjera IV
- Tercera Lengua Extranjera I
- Dirección de Empresas de Restauración
- Gastronomía y Enología
- Parques Temáticos de Ocio y de Animación
- Colectividades y Catering
- Restauración Moderna
- Gestión de Compras, Aprovisionamientos y Stocks
- Sistemas de Información y Gestión en el Sector Hotelero
- Dirección Estratégica y Comercial de Hoteles
- Prácticas de Restauración