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Técnico en Servicios de restauración

Técnico en Servicios de restauración

Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II

Ciclo formativo presencial

Toledo


Precio a consultar

Duración : 2 Años

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Toledo

Objetivos

Camarero de sala de restaurante, de bar y cafetería.

A quién va dirigido

¿¿Te sientes cómodo atendiendo y relacionándote con la gente? ¿te divierte cocinar algo rápido o saber montar una mesa correctamente? ¿te resulta interesante saber de vinos y otras bebidas? Si la respuesta es «sí», es muy posible que un gran futuro te esté esperando en los servicios de restauración, un área que cuenta cada día con más salidas profesionales. Si además estás preparado para esforzarte para lograr tus metas, no te lo pienses…¡este es tu ciclo!

Requisitos

Acceso directo: - Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria. - Título de Graduado en Educación Secundaria. - Título de Bachiller Superior - Título de Técnico Auxiliar. - Título de Técnico. - Haber superado los módulos obligatorios de un Programa de Cualificación Profesional Inicial. - Haber superado el curso de formación específico para el acceso a ciclos de grado medio. - Haber superado los dos primeros cursos del Bachillerato Unificado y Polivalente con un máximo, en conjunto, de dos materias pendientes.

Temario completo de este curso

PRIMER CURSO
  • Operaciones básicas en bar-cafetería.
  • Operaciones básicas en restaurante.
  • Ofertas gastronómicas.
  • Técnicas de comunicación en restauración.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
  • Entrenamiento de competencias
  • Título propio - Preparación de un Cóctel
  • Inglés.

SEGUNDO CURSO
  • Servicios en bar-cafetería.
  • Servicios en restaurante y eventos especiales.
  • El vino y su servicio.
  • Formación y Orientación Laboral.
  • Empresa e Iniciativa Emprendedora.
  • Formación en centros de trabajo
  • Entrenamiento de competencias 2
  • Título propio - Maridaje
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