Duración

2 Años

Objetivos

Este profesional será capaz de: • Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete. • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales. • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica. • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética. • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano. • Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.

Requisitos

Estar en posesión del Título de Bachiller. Estar en posesión de un Título de Técnico (Formación Profesional de Grado Medio). Estar en posesión de un Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos. Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU). Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente. Superar la prueba de acceso a grado superior Superar la prueba de acceso universidad a +25 años

Sedes

Cartagena
Octubre 2018

Temario completo de este curso

El programa de Técnico Superior en Dietética está dividido en dos unidades:

Primer Curso:

  • Alimentación equilibrada
  • Control alimentario
  • Fisiopatología aplicada a la dietética
  • Formación y orientación laboral
  • Organización y gestión del área de trabajo asignada en unidad/gabinete de dietética
  • Relaciones en el entorno de trabajo


Segundo Curso:

  • Dietoterapia
  • Educación sanitaria y promoción de la salud
  • Microbiología e higiene sanitaria
  • Formación en centros de trabajo
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