FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
CEAC Pruebas LibresCiclo formativo online
3.380 € 2.599 €
Duración : 2 Años
Si quieres trabajar entre fogones y desarrollar tu talento en la presentación y preparación de elaboraciones culinarias, la FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía es la formación que necesitas para introducirte en el mercado laboral con garantías.
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A quién va dirigido
- Profesionales del sector gastronómico que deseen hacerse con el título oficial de esta FP para mejorar su currículum profesional. - Profesionales de otros sectores que quieran reorientar su carrera profesional hacia esta área y trabajar en restauración, cruceros, hoteles y más. - Personas apasionadas de la cocina y la gastronomía que estén interesadas en ampliar sus conocimientos en este ámbito.
Temario completo de este curso
Módulo 1. Preelaboración y conservación de alimentos
Módulo 2. Técnicas culinarias
Módulo 3. Procesos básicos de pastelería y repostería
Módulo 4. Seguridad e higiene en la manipulación de los alimentos
Módulo 5. Postres en restauración
Módulo 6. Productos culinarios
Módulo 7. Ofertas gastronómicas
Módulo de Cocina gallega de vanguardia
Módulo de Cocina en miniatura: tapas, pinchos y aperitivos
Módulo de Formación y Orientación Laboral (FOL)
Módulo de Empresa e Iniciativa Emprendedora (EIE)
Módulo adicional de English Now
Módulo adicional de English for cooks
Precio a consultar
895 €
1001-2000 €
1.990 €
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