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Ciclos formativos de alimentos en Valladolid

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Objetivos: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad...

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Requisitos: No tiene requisitos.

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Objetivos: Ofrecer una visión de conjunto de la nutrición humana y de la dietética.Analizar los principios y las fórmulas necesarias para elaborar dietas equilibradas y personalizadas.Organizar y gestionar un servicio de dietética.Dominar las herramientas...

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