Cursos relacionados
2.460 € 1.895 €
11.400 € 2.400 €
6.900 € 2.415 €
2.350 € 1.695 €
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Objetivos
Clasificar los alimentos y nutrientes de forma adecuada. Describir el proceso de la digestión. Estimar las necesidades nutricionales individuales. Determinar el concepto de coaching y sus utilidades. Prevenir los posibles riesgos relacionados con el proceso de coaching. Planificar un proceso de coaching. Proporcionar al alumno, conocimientos necesarios y actualizados sobre nutrición y alimentación, así como herramientas de trabajo útiles, que permitan conocer los requerimientos nutricionales y recomendaciones en distintas situaciones fisiopatológicas que generan la obesidad, de forma que puedan aplicarse en el ámbito laboral. Dotar al alumno de los conocimientos que les permitan un correcto abordaje del paciente obeso. Actualizar los conocimientos que estén relacionados con la clínica de los pacientes obesos para contribuir a mejorar la identificación, manejo y disminución de las complicaciones en estos pacientes.
A quién va dirigido
Va dirigido a personas con ganas de aprender yayudar en la sociedad.
Requisitos
No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.
Temario completo de este curso
UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN
Alimentación
– Clasificación de los alimentos
Valor energético de los alimentos
Nutrición
– Clasificación de los nutrientes
– Pirámide nutricional
Suplementos alimentarios
Vitaminas y sales minerales
Complementos dietéticos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIETA SALUDABLE
Concepto de dieta y su clasificación
Dieta equilibrada
– Recomendaciones diarias para la ingesta de nutrientes
– Requisitos para lograr una dieta equilibrada
– Dieta mediterránea
Productos dietéticos
Mitos de la nutrición y las dietas
UNIDAD DIDÁCTICA 3. NUTRICIÓN A LO LARGO DEL CICLO VITAL
Alimentación del bebé
– Lactancia natural y artificial
– Necesidades nutricionales en el primer año de vida
Nutrición en la infancia
– Niño Preescolar (1- 3 Años)
– Niños de 4-6 Años
– Niño Escolar de 7- 12 Años
– Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación
Nutrición en la Adolescencia
– El Estirón Puberal
– Adolescentes: Consejos para Vida Saludable
Alimentación en la edad adulta
– Alimentación en la menopausia
Alimentación en la tercera edad
UNIDAD DIDÁCTICA 4. OBESIDAD Y SOBREPESO
Aspectos generales de la obesidad y el sobrepeso
– Epidemiología
– El tejido adiposo
Causas de sobrepeso y obesidad
Fisiopatología de la obesidad
– Fisiología del apetito y de la saciedad
– Bases neurofisiológicas de la conducta de la ingesta
Tipos de sobrepeso y obesidad
UNIDAD DIDÁCTICA 5. RIESGOS Y PROBLEMAS DE SALUD ASOCIADOS AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD
Comorbilidades y riesgos del sobrepeso y la obesidad
Síndrome metabólico
– Causas del síndrome metabólico
Diabetes mellitus tipo II
– Clasificación de la diabetes
El síndrome de hipoventilación-obesidad
El síndrome de apnea obstructiva del sueño
– Causas y factores de riesgo para la apnea del sueño
La hipertensión arterial
– Causas de la hipertensión arterial
La enfermedad cardiovascular
Neoplasias
– Neoplasia de mama
– Neoplasia de endometrio
– Neoplasia de hígado
UNIDAD DIDÁCTICA 6. VALORACIÓN DE PACIENTES CON OBESIDAD
Entrevista con el paciente
Evaluación dietética
– Técnicas para evaluar el consumo de alimentos
Evaluación antropométrica
– Instrumental utilizado para realizar medidas antropométricas
– Medidas antropométricas
Evaluación bioquímica
– Parámetros a valorar
UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD
Intervención dietética
– Dietas hipocalóricas
– Planificación de la dieta
Sustitutivos de comidas
– Características nutricionales
– Evidencia científica en la utilización de los sustitutivos de comidas para dietas
Intervención quirúrgica
– Pautas alimentarias y dietéticas en la cirugía bariátrica
Educación alimentaria terapéutica
– Contenidos de programas de educación alimentaria
Ejercicio físico en el tratamiento de la obesidad
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PREVENCIÓN DEL SOBREPESO Y DE LA OBESIDAD
Prevención
– Niveles de prevención
Establecimiento adecuado de las ingestas recomendadas
Educación alimentaria
Actividad y ejercicio físico en la prevención de la obesidad
Estilo de vida saludable
– Estrategia NAOS
UNIDAD DIDÁCTICA 9. ASPECTOS PSICOLÓGICOS DE LA OBESIDAD
Psicología y obesidad
Problemas psicológicos en la obesidad
– Imagen corporal distorsionada
– Descontrol alimentario
– Ansiedad
– Depresión
Evaluación psicológica del paciente con obesidad
– Evaluación psicológica
– Evaluación familiar
Pautas de atención psicológica
– Psicoterapia Individual
– Terapia de grupos
– Farmacoterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 10. OBESIDAD INFANTIL
La obesidad infantil
– Factores que aumentan la probabilidad de padecer obesidad
Nutrición infantil
– Pirámide nutricional infantil
– Ritmos alimentarios durante el día
Importancia de la nutrición en la edad infantil
– El papel de la escuela en la alimentación
Plan semanal de comidas
1.690 €
1.520 € 380 €
3.150 € 2.410 €
1.580 € 395 €
1.520 € 380 €