Parte 1. Calidad en el laboratorio

Unidad formativa 1. Control de calidad y buenas prácticas en el laboratorio

• Unidad didáctica 1. Aplicación de un sistema de calidad en un laboratorio.
• Unidad didáctica 2. Aseguramiento de la calidad en el laboratorio.
• Unidad didáctica 3. Aplicación de las técnicas estadísticas y documentales para el análisis, control y calidad de productos en el laboratorio.
• Unidad didáctica 4. Organización del trabajo en función de los medios y recursos disponibles, siguiendo criterios de calidad, rentabilidad económica y seguridad.

Unidad formativa 2. Programas informáticos para tratamiento de datos y gestión en el laboratorio

• Unidad didáctica 1. Aplicaciones informáticas en el laboratorio.
• Unidad didáctica 2. Empleo de los programas de gestión del laboratorio.
• Unidad didáctica 3. Organización informática del laboratorio.

Unidad formativa 3. Aplicación de las medidas de seguridad y medio ambiente en el laboratorio

• Unidad didáctica 1. Planificación de la acción preventiva.
• Unidad didáctica 2. Realización de la acción preventiva.
• Unidad didáctica 3. Chequeo y verificación de la acción preventiva.
• Unidad didáctica 4. Evaluación y propuestas de mejora de la acción preventiva.
• Unidad didáctica 5. Prevención de riesgos ambientales en el laboratorio.

Parte 2. Muestreo para ensayos y análisis

• Unidad didáctica 1. Cálculo de concentraciones y preparación de mezclas.
• Unidad didáctica 2. Calibración y control de los instrumentos utilizados en el muestreo.
• Unidad didáctica 3. Obtención de muestras representativas aplicando las técnicas básicas de muestreo.
• Unidad didáctica 4. Registro y control de datos de acuerdo a normas de calidad.

Parte 3. Ensayos microbiológicos

Unidad formativa 1. Preparación de reactivos y muestras para análisis microbiológico

• Unidad didáctica 1. Limpieza del material en uso.
• Unidad didáctica 2. Preparación de medios de cultivo.
• Unidad didáctica 3. Preparación de muestras.
• Unidad didáctica 4. Siembra de muestras.

Unidad formativa 2. Recuento, aislamiento, identificación y determinación de actividad biológica de los microorganismos

• Unidad didáctica 1. Conceptos generales de microbiología.
• Unidad didáctica 2. Observaciones de muestras al microscopio.
• Unidad didáctica 3. Condiciones generales para el cultivo de microorganismos.
• Unidad didáctica 4. Recuento, aislamiento e identificación de microorganismos.
• Unidad didáctica 5. Análisis microbiológicos para actividades biológicas.
• Unidad didáctica 6. Control de calidad en análisis microbiológicos.

Unidad formativa 3. Análisis microbiológico de distintos tipos de muestras

• Unidad didáctica 1. Análisis microbiológicos en muestras alimentarias.
• Unidad didáctica 2. Análisis microbiológicos en muestras ambientales.
• Unidad didáctica 3. Análisis microbiológicos en aguas.
• Unidad didáctica 4. Otros análisis microbiológicos.

Parte 4. Ensayos biotecnológicos

• Unidad didáctica 1. Aplicaciones de la biotecnología en la industria.
• Unidad didáctica 2. Extracción de proteínas y nucleótidos.
• Unidad didáctica 3. Cultivo de células animales y vegetales.
• Unidad didáctica 4. Aislamiento y clonado de genes.
• Unidad didáctica 5. Aislamiento y purificación de macromoléculas.
• Unidad didáctica 6. Tecnología enzimática.
• Unidad didáctica 7. Otras aplicaciones.
• Unidad didáctica 8. Bioinformática.
• Unidad didáctica 9. Aplicaciones de la reglamentación y normativa en biotecnología.