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Objetivos
se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad QUIL0108 Análisis Químico, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionales necesarias para organizar el plan de muestreo y realizar la toma de muestras, realizar análisis por métodos químicos, evaluando e informando de los resultados, así como aplicar técnicas instrumentales para el análisis químico, evaluando e informando de los resultados.
Temario completo de este curso
Parte 1. Calidad en el laboratorio
Unidad formativa 1. Control de calidad y buenas prácticas en el laboratorio
Unidad formativa 1. Preparación de reactivos y muestras para análisis químico
Parte 4. Métodos instrumentales de análisis químico
Unidad formativa 1. Métodos eléctricos y ópticos de análisis químico
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Unidad formativa 1. Control de calidad y buenas prácticas en el laboratorio
- Unidad didáctica 1. Aplicación de un sistema de calidad en un laboratorio.
- Unidad didáctica 2. Aseguramiento de la calidad en el laboratorio.
- Unidad didáctica 3. Aplicación de las técnicas estadísticas y documentales para el análisis, control y calidad de productos en el laboratorio.
- Unidad didáctica 4. Organización del trabajo en función de los medios y recursos disponibles, siguiendo criterios de calidad, rentabilidad económica y seguridad.
- Unidad didáctica 1. Aplicaciones informáticas en el laboratorio.
- Unidad didáctica 2. Empleo de los programas de gestión del laboratorio.
- Unidad didáctica 3. Organización informática del laboratorio.
- Unidad didáctica 1. Planificación de la acción preventiva.
- Unidad didáctica 2. Realización de la acción preventiva.
- Unidad didáctica 3. Chequeo y verificación de la acción preventiva.
- Unidad didáctica 4. Evaluación y propuestas de mejora de la acción preventiva.
- Unidad didáctica 5. Prevención de riesgos ambientales en el laboratorio.
- Unidad didáctica 1. Cálculo de concentraciones y preparación de mezclas.
- Unidad didáctica 2. Calibración y control de los instrumentos utilizados en el muestreo.
- Unidad didáctica 3. Obtención de muestras representativas aplicando las técnicas básicas de muestreo.
- Unidad didáctica 4. Registro y control de datos de acuerdo a normas de calidad.
Unidad formativa 1. Preparación de reactivos y muestras para análisis químico
- Unidad didáctica 1. Conceptos básicos químicos.
- Unidad didáctica 2. Preparación de disoluciones y diluciones.
- Unidad didáctica 3. Clasificación de reactivos químicos.
- Unidad didáctica 4. Cálculos de incertidumbres aplicados a la preparación de reactivos y equipos.
- Unidad didáctica 5. Mantenimiento, preparación y uso de equipos y aparatos comunes en un laboratorio químico.
- Unidad didáctica 6. Eliminación de residuos generados en el laboratorio.
- Unidad didáctica 1. Pruebas cualitativas inorgánicas y orgánicas.
- Unidad didáctica 2. Aplicación de los métodos volumétricos de análisis.
- Unidad didáctica 3. Empleo de los métodos gravimétricos de análisis.
- Unidad didáctica 4. Elaboración de informes.
Parte 4. Métodos instrumentales de análisis químico
Unidad formativa 1. Métodos eléctricos y ópticos de análisis químico
- Unidad didáctica 1. Electrodos y potenciometría.
- Unidad didáctica 2. Análisis electrogravimétrico y coulombimétrico.
- Unidad didáctica 3. Voltametría.
- Unidad didáctica 4. Métodos conductométrico.
- Unidad didáctica 5. Métodos espectroscópicos de análisis.
- Unidad didáctica 6. Aspectos instrumentales en espectroscopia.
- Unidad didáctica 7. Espectroscopia de absorción molecular.
- Unidad didáctica 8. Espectroscopia de fluorescencia molecular.
- Unidad didáctica 9. Espectroscopia atómica basada en radiación ultravioleta visible.
- Unidad didáctica 10. Refractometría.
- Unidad didáctica 1. Aplicaciones de los métodos de separación.
- Unidad didáctica 2. Cromatografía en columna.
- Unidad didáctica 3. Cromatografía en papel.
- Unidad didáctica 4. Cromatografía en capa fina.
- Unidad didáctica 5. Cromatografía de líquidos.
- Unidad didáctica 6. Cromatografía de gases.
- Unidad didáctica 1. Determinación del contenido en agua en los alimentos.
- Unidad didáctica 2. Análisis de proteínas.
- Unidad didáctica 3. Análisis de enzimas en los alimentos.
- Unidad didáctica 4. Análisis de lípidos.
- Unidad didáctica 5. Análisis de carbohidratos en los alimentos.
- Unidad didáctica 6. Otros componentes en los alimentos.
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